Neidio i'r prif gynnwy

TermCymru

1 canlyniad
Rhestrir y canlyniadau yn nhrefn yr wyddor Gymraeg A-Y
Cymraeg: cyffeithio
Saesneg: preservation
Statws A
Pwnc: Bwyd
Rhan ymadrodd: Berf
Diffiniad: Prosesu bwyd neu ddiod er mwyn diogelu'r cynnyrch rhag sbwylio yn sgil gweithgarwch microbau ac ensymau, ac awto-ocsideiddiad.
Nodiadau: Cymharer â'r diffiniad am 'conservation'/'cadwraeth' yng nghyd-destun bwyd.
Diweddarwyd ddiwethaf: 21 Gorffennaf 2022