Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru: nodyn gan Alison Harvey (Chwefror 2025)

Alison Harvey yn ymuno â Bwrdd Diwidiant Bwyd a Diod Cymru

Rwy'n ferch ffermwr defaid o Geredigion. Rwyf wedi dilyn fy niddordeb a'm brwdfrydedd dros amaethyddiaeth a bwyd o 6 mlwydd oed, pan wnaethom symud i'r fferm.

Mae'r angerdd hyn wedi fy nghyfeirio trwy'r Brifysgol yn Harper Adams i astudio Marchnata a Busnes Bwyd Amaeth ac yna i rolau amrywiol o fewn y gadwyn gyflenwi bwyd-amaeth.  Mae fy mhrofiad ymarferol ar y fferm yn fy nghadw ar y ddaear. Fodd bynnag, rwyf hefyd wedi treulio 15 mlynedd yn gweithio yng nghadwyn cyflenwi cig coch Cymru gyda Dunbia, lle cefais brofiad gwerthfawr o weithio gyda chwsmeriaid a ffermwyr manwerthu. Fe wnes i fwynhau hyn yn fawr ac roeddwn i'n teimlo'n falch iawn o gynrychioli ffermwyr i fanwerthwyr, ac i'r gwrthwyneb. 

Rwyf wedi etifeddu fy niddordeb mewn amaethyddiaeth (defaid yn arbennig) wrth fy Nhad, a'm diddordeb mewn coginio a bwyta bwyd da wrth Mam, a oedd yn athrawes economeg gartref. Busnes teuluol yw'r fferm ac mae wedi dysgu gwerth pobl a chymuned i mi, yn ogystal â phwysigrwydd parhau i ddysgu a datblygu.

Fy rôl bresennol yw Ymgynghorydd Cadwyn Gyflenwi Amaeth yn Gynghorydd Gwledig.  Rwyf wedi bod yn y rôl hon ers bron i dair blynedd, mae wedi bod yn newid cyfeiriad ond, ar yr un pryd, yn rhoi boddhad mawr.  Rhan o'r rôl yw cynllunio busnes a marchnata ar gyfer busnesau gwledig.

Fy rheswm dros wneud cais am le ar Fwrdd y Diwydiant Bwyd a Diod yw fy niddordeb gwirioneddol yn y gadwyn gyflenwi bwyd gyfan a'r gred bod Bwyd a Diod Cymru wir yn rhagori ar ei bwysau, ac rwyf am i hyn barhau.  Mae'n fater o roi fy hun ymlaen i gynrychioli'r hyn rwy'n credu ynddo.

Mae Amaethyddiaeth Cymru yn wynebu ansicrwydd amrywiol, fodd bynnag, mae gwerth presennol cynhyrchion cig coch o Gymru yn galonogol.  Mae cynnal marchnadoedd, momentwm a sicrhau bod cyflenwad parhaus yn feysydd allweddol i'w targedu ac maent yn hanfodol ar gyfer dyfodol ein diwydiant yng Nghymru.

Mae bwyd a diod o Gymru yn hynod werthfawr i economi Cymru yn ogystal ag amaethyddiaeth Cymru.

Fy ymagwedd at heriau yw dod o hyd i dir cyffredin, a chydweithio â grwpiau, busnesau a/neu gwmnïau er lles y sector bwyd yng Nghymru. Mae gen i ddiddordeb mewn dysgu mwy am fusnesau bwyd a diod yng Nghymru a sut y gall pob rhan o'r diwydiant gydweithio mwy.

Mae fy mhrofiad o fod ar y bwrdd hyd yma wedi bod yn hynod ddiddorol ac wedi rhoi cyfleoedd i mi gwrdd â chydweithwyr gyda phrofiadau amrywiol. Rwyf hefyd wedi gallu ymweld â safleoedd sydd gennym yng Nghymru sy'n cefnogi datblygiad busnesau bwyd newydd yng Nghymru, boed hynny ar reoliadau neu ddatblygu cynnyrch newydd a phopeth rhyngddynt. 

Roeddwn yn falch iawn bod y Dirprwy Brif Weinidog ac Ysgrifennydd y Cabinet dros Newid Hinsawdd a Materion Gwledig , Huw Irranca Davies wedi gallu cyfarfod â ni yn ein cyfarfod diwethaf i roi ei farn ar sut yr hoffai i'r bwrdd weithio gyda Llywodraeth Cymru. Roedd hefyd wedi creu argraff arnaf gyda'r amser a roddodd i wrando ar bob un ohonom ar y bwrdd, ac i ddeall pa heriau a wynebodd pob un ohonom i'n 'hardaloedd'.  Trafododd hefyd sut y gallem ddylanwadu'n gadarnhaol ar yr heriau hyn.  Mae'n bwysig nid yn unig beirniadu, ond cyflwyno atebion i'w trafod.

Rwy'n credu mewn marchnata effeithiol i'n diwydiant, ond hefyd cryfhau'r marchnata hwn gyda ffeithiau amlwg.  Mae'r defnydd o astudiaethau achos wedi'u dilysu yn bwysig ar gyfer uniondeb ein brand ar lwyfan cenedlaethol, a rhyngwladol, wrth symud ymlaen.

Mae cynrychioli Cig Coch Cymru yn rhywbeth rwy'n ymfalchïo'n fawr ynddo, ac rwyf wedi ymrwymo i wneud hyn yn dda trwy gyfathrebu â'r diwydiant ehangach yn rheolaidd.  Os hoffai unrhyw un gysylltu â mi am drafodaeth bellach, rwy'n fwy na pharod i wneud hynny.